想喝福建野菜汁我劝你谨慎入坑澎湃在线
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作者
持墨
编辑
豌豆
最近上流君从健身房出来后进超市，已经能做到对肥宅快乐水目不斜视了，不过目光拐了个弯看到“0卡路里”、“高纤维”、“维生素”……嗯，停下的脚步，绝对是为了健康饮食。
只是这一停留不要紧，那一排红通通矮墩墩的贝奇野菜汁瞬间吸引了上流君的目光——虽然阔别十多年，但这主打健康的饮料……要不……再试试看？
当那股难以形容味道的果蔬汁从舌尖流淌而过，带给味蕾一股奇怪的魔法攻击，上流君才记起了当年为何将它打入冷宫。
真的是年纪大了，才会忘记被贝奇野菜汁伤害过的童年。
贝奇野菜汁，一款常年和崂山百花蛇草水、东方树叶、红色尖叫、黑松沙士等著名选手放在一起测评谁最难喝的饮料，但凡喝过的人，都会由衷感叹自己是凡间跌落的天使。
上流君在看《网球王子》的时候，每每看到乾学长（现在是乾学弟了，哭）的自制豪华健康果蔬汁出现，就想劝弹幕里感到好奇的朋友们冷静一下。
健康、营养、复合成分、蜜汁口味……自从我喝过贝奇野菜汁，就知道乾式蔬菜汁的现实版也不过如此。
虽然胡萝卜以绝对的冲击力霸占了贝奇野菜汁的主色调和主口味，但对于各类蔬菜抗拒者而言，每看到配料表里的一个名字，他们的脸色就要和蔬菜更接近一分。
因为一瓶贝奇野菜汁还要面对番茄抗拒者、花椰菜抗拒者、菠菜抗拒者、芹菜抗拒者……
试问，这样一瓶横跨数个雷区的饮料，如何能取悦挑食儿童？
每个被野菜汁伤害过的人回忆起第一次品尝贝奇野菜汁，都会想起那有致命吸引力的鲜艳颜色和拧开盖子时的虔诚心情，但形容味道时，最终用了一个字——“呕”。
至于它到底是什么味道，那就是薛定谔的野菜汁，一千个人能尝到一千种蔬菜的味道。
有人不喜欢里头浓重的胡萝卜味道，或是觉得那胡萝卜味儿有点烂；有人尝到了烂番茄；有人尝到了泥土的腥味，虽然咱也不敢问他们是怎么能精确判断出泥腥味的；还有人尝到了配料表里没有的生大葱味……
更直接一点的描述就是：菜味儿，没有添加任何调味品的菜味儿，但又比生吃蔬菜难吃得多。
时隔多年，仍有许多人隔着屏幕都能闻到那股酸酸臭臭甜甜的味道。
在上流君眼里，就连它家的宣传文案都带有一丢丢阿乾那种奇奇怪怪的科学狂人感。
比如黄色+红色+绿色三种颜色果蔬让营养更均衡，他们不惜生造了一个“三元色”概念——求求不要混淆光学三原色这个知识点，让学渣本不富裕的成绩雪上加霜。
尽管这么难喝，贝奇野菜汁历经这么多年，依然坚挺地出现在超市里，简直是一个奇迹——而这就不得不提到塑造这个奇迹的贝奇野菜汁真爱粉。
在每一条吐槽贝奇野菜汁的热门帖子下，就一定有人真情实感为它正名。不得不说，大家对它的爱与恨都同样浓烈与嚣张。
△原帖：它好难喝，评论：它好好喝
有人讨厌胡萝卜，但表白贝奇野菜汁；有人则表示对童年阴影的疑惑，明明他们小时候天天喝来着；还有人友善提议放冰箱冰一下，提升它的口感。
但也许正因为知道有不少人不喜欢贝奇野菜汁，喜欢贝奇野菜汁的朋友，时常会带着逆行者般的独特心态分享对它的喜爱——“全世界只有我觉得它好喝吗？”
而贝奇野菜汁的神奇之处不仅在于有这么多人是真情实感地觉得它好好喝，还有一些人喝第一口的反应是“这是什么这么难喝”，但喝着喝着就变成了“真香”。
饮料就那么个饮料，这么多年过去了味道其实没什么变化，这就说明，觉得它味道不好的原因，一定是出在人身上。
“孩子不吃蔬菜，喝贝奇野菜”，贝奇野菜汁当年正是以这句广告精准戳中家长的痛点。
△有多少福建孩子被这句广告语欺骗过
毕竟有一条父母定律就是：无论你多大，不吃青菜就是孩子不听话的普遍表现，也是孩子生病的原罪之一（不管蔬菜什么颜色，都叫青菜）。
和果蔬原汁含量高达90%一样明晃晃印在包装上的，是让家长喜闻乐见让熊孩子闻风丧胆的12种蔬菜。
透过红通通的贝奇野菜汁，上流君仿佛能看到握着勺子捧着碗，跟在小屁孩身后喊着“宝宝青菜再多吃一口”的家长们那绿油油的目光，而多年后，被野菜汁深深影响的下一代们就成了它的忠实拥趸。
可能有人发现了，贝奇野菜汁这么难喝/好喝的同时，却并没有多少人知道它，除了福建人。
原因也极其简单，它就是一款福建限定饮料，生产商就在福建，主要投放市场也是福建，与野菜汁同时推出的，还有贝奇菜仔奶，同样是十几种蔬菜汁加奶，同样是让人爱恨交织的味道。
在福建孩子的记忆里，福建电视台的黄金时段广告总有它的一席之地。有人记得它的沙雕广告是一家三口头顶着贝奇野菜汁双手张开伸直保持平衡，但可惜过于古早已经找不到了。
现在能找到的是一家三口在胡萝卜地里快乐奔跑，然后拔出胡萝卜带出贝奇的广告版本，最后念完“贝奇”还伴有小孩子假假的银铃笑声，吓得熬夜赶稿的上流君头皮发麻赶紧关掉。
福建各大超市与小卖部总有它，订报纸会送它，甚至家长的高温补贴也有它，可以说，在贝奇盛行的那几年，一个福建人是无法逃开它的。
这一切，只能让对贝奇野菜汁接受无能的福建孩子更加难过，因为这些不过更坚定了原本说好了去买可乐的家长们，转而买回野菜汁的决心。
△还不如买芹菜呢
但说到底它毕竟是一款饮料，就算成分标榜地再营养健康，也不能过量摄入，更无法替代蔬菜和水果。君不见有的小孩连续几个月喝贝奇野菜汁，喝着喝着，手脚心就黄了。
事实上吃下超过代谢能力的胡萝卜素，从而导致色素沉着也不是不可能。
上流君只想感叹一句，野菜汁虽好，可不要贪杯哦。毕竟90%果蔬汁之外的10%，保不齐还是糖。
福建这片土地有着丰富的自然资源，而就地取材做成小甜水，一向是福建人的传统技能。
除了烧仙草、石花膏、四果汤这样深受大众喜欢的网红甜品，其实福建还有一个黑暗选手，让人爱恨同样分明。
一旦提到贝奇野菜汁，就不得不说大世界橄榄汁。
别问，问就是吐过。
贝奇野菜汁、大世界橄榄汁，部分福建人的双重童年阴影，走进超市货架一定会看到但一定不会买的就是这两种黑暗饮料。
谁也不知道一个复合蔬菜汁和一个单品果汁，为什么会同样惊人的难喝。
浓厚的鲜榨果汁，保留橄榄的苦涩，但不是所有人都能接受橄榄的回甘。你以为自己在神农尝百草，但吐了以后就绝对拔草。
爱橄榄的人，却觉得这就是夏天的味道，解腻必备、年货必囤的福建第一特产。
另两类鲜果果汁，口味清甜的红毛丹果汁和芭乐果汁，则在过去很长一段时间里霸占福建多地红白喜事宴席，成了那一代孩子的限定回忆。
充满亚热带风情的水果还有闽南特产芦柑，由芦柑制作成的果汁，清甜可口，夏日冰镇过后完全不输给大牌的橘子汽水。
其中最出名的莫过于来惠尔康芦柑汁，它和同品牌旗下的冬瓜茶、菊花茶共同组成了福建外卖饮料三巨头，作为商家的促销礼品或满赠饮料，零售也只要1元1瓶，包装很朴实，冰镇过后完全不输大牌饮料，但并不是所有人都能接受那甜到需要兑水的口味。
△福建外卖饮料三巨头
而福建种类繁多的风味小吃与甜品，无疑也给饮料商们提供了灵感。银鹭牛奶花生蛋白饮品，和福建甜品花生汤有异曲同工之妙，花生糯而不烂，混合着奶香，在学生党和上班族眼里等同于早餐。
鲜草冻固体饮料优の冻，从包装里倒出来加点干果葡萄干，再倒上牛奶，就是一份超快手DIY牛奶烧仙草。
漳州宝鲜冬瓜薏米水，也是曾经的宴席饮料，名字十分养生，包装十分怀旧，气质在一众福建饮料中十分独特，简直像是乱入福建能说一口标准普通话的文艺青年。
这些福建限定饮料，构成了福建人的童年甜味记忆，在如今看见奶茶就走不动道的世界里，或许它们不是最好喝的，但偶尔喝到，就是一口童年的味道。
答应我，下次去福建，限定快乐水喝起来，只是野菜汁和橄榄汁还请谨慎入坑。
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