饮食少吃或不吃真的对身体有好处吗有
壹姐导读：
有个朋友每天晚上都不吃饭，壹姐不太赞同这样的做法，但是他的身体状态还挺不错，难道少吃或不吃饭真的对身体有好处吗？
减少饮食更健康吗？
先认识一下我们这位有点胖胖的主持人M先生。
他每天吃大卡的食物，这里面多半是不健康的，主要是汉堡和甜甜圈。
而另一个叫做Joe的人，和我们的主持人年龄相仿，每天吃大卡的食物，食材选择严格到令人发指，例如苹果只吃皮......
他们的身体状况会有多大区别？
比比体重：
M先生磅，体脂27%，腹部脂肪特别多。
Joe先生磅，体脂11.5%，体型非常健康。
比比身体素质：单腿闭眼站立
这是一个通过检测平衡能力来衡量衰老情况的小方法，坚持时间越长，健康状况越好。
M先生坚持了6.59秒，太弱
Joe先生一个字：稳！
超过30秒妥妥的
综合血液等其他检查结果得出的结论是：
Joe完胜！严格控制饮食确实可能让人更年轻、健康。
对于主持人，医生警告他如果再不改变，心血管疾病、癌症之类的疾病就要找上门了。
有没有短期内快速让自己健康起来的好方法？
我们这位有探索精神的主持人，还真的从两只老鼠那里发现了一个机会。
断食，一个健康好选择？
就是这两只老鼠，它们同龄、同种、同性别，但寿命却有很大区别。
研究人员说因为小老鼠经过基因改造，体内一种生长激素（IGF-1）含量比较低。
有没有办法能办法能快速降低这个IGF-1呢？
还真的有，就是：饿
西方叫断食，中国叫辟谷。
好像……还不错？不管怎么说，先试试看吧！
于是我们的主持人，就开始断食了：每天只喝水，和50大卡的速食汤。
一边喝一边自我催眠
然后做梦都在想吃的
就这样饿着饿着
四
天
过
去
了
赶紧去检查身体！
检查结果表明，这几天确实没白挨饿，这个叫IGF-1的指标，降下去了：
很厉害啊，那是不是可以吃个汉堡庆祝一下了？
这时候，科学家告诉主持人一个悲伤的事实：
可惜啊，你这个降低是暂时的，除非以后都多吃蔬菜少吃肉，否则很快会反弹！
我们这位锲而不舍的主持人，在走访了一些研究人员后，还真的又发现了一个方法，就是：轻断食。
轻断食有效果吗？
跟主持人之前度过的那惨绝人寰的4天不一样，轻断食没有断食那么严格。
轻断食期间，可以吃东西，只要热量控制在～大卡就行（一顿饭的量）。至于一天中的什么时候吃，吃什么，都随意。
听起来好像也还不错？
于是我们敢于拿自己当小白鼠的主持人，又开始了新一轮轻断食的实验：
一周中5天正常饮食，2天轻断食。
不过，轻断食虽然能吃东西，没有直接断食那么痛苦，但其实也不容易......
具体有多辛苦我们就先不表了，又又努力坚持了5周之后......我们的主持人：
体重降低了，指标下降了，身体也变年轻了！
哇，轻断食，好像真的很厉害啊。
那，我们都能轻断食吗？一周挑两天只吃一顿饭，剩下的日子大鱼大肉也没事？
当然不行，这种暴饮暴食的方法，不就像大多数人的减肥方法一样，最后越减越肥，恶性循环！
用这种方式减肥，都可能会越减越胖，这样吃真的能身体好？
虽然动物实验有一定意义，但我们是人不是老鼠，效果不能直接划等号。
这个主持人通过轻断食减肥了、指标好转了，就说明所有人都应该轻断食吗？
难道有一个人吸烟喝酒活到了岁，烟酒就是长寿秘方了？
纪录片中的IGF-1只是人体健康中的一个指标，它可以说明一些健康问题，但绝对不是判断一个人是否健康的终极标准。
要知道，纪录片里的轻断食只控制热量，不控制吃什么。那么多薯条、培根、汉堡......时间长了真的不会有问题吗？
节食当然会对身体有危害
讲健康的事儿依据是要有的。饥一顿饱一顿会引起血糖波动异常（对于糖尿病、孕妇、老年人可能有生命危险）；
饥饿使人无法集中精神、虚弱乏力、影响睡眠质量；
肚子特别饿的时候，还可能会很焦躁、易怒，影响和身边的人相处……
这还是养生吗，这是伤身啊。
总而言之，控制饮食（少吃一点）确实对身体有益，但这并不是让大家不好好吃饭。
正确的做法应该是：不要贪嘴，每餐7、8分饱。
至于花样百出，被商家和营销者炒得天花乱坠的辟谷、轻断食，科学界的态度是：
研究证据不足
谨慎尝试
小编说两句
壹姐觉得轻断食、节食、辟谷都是存在问题的，想要真正的健康，最重要的是合理饮食！适量运动！开开心心！才能健健康康！
—THEEND—
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