外表杀马特,内在小清新
乍看一眼,感觉像个海胆,还是红色的海胆,还那么小,丑了吧唧的又有谁愿意去尝试?但如果你真的放下鄙视的心态去品尝一下,就会爱上它的。红毛丹是和荔枝最为相近的表亲了,荔枝是人见人爱的,红毛丹就相形见绌了,虽然挂了个“毛荔枝”的寡名,但着实没有荔枝那么受欢迎。
赶紧走!赶紧走!
红毛丹顾名思义红色的带有容貌的果实。确实像极了海胆,只是外表的那些刺是柔软的,摸上去很舒服,要换成真正的海胆,您摸下试试,不给手上来个17、8带毒的血窟窿都妄为胶东半岛对它的方言称谓——刺锅子!虽然海胆一身毒刺,但它内在的胆黄可是人间人爱的美味,一丝的甘甜,一丝的海腥,满口的鲜美。红毛丹亦如斯,红色长满容貌的外表,看似如杀马特般的另类,一但除去,内在那颗晶莹剔透,泛着微香,带着甜蜜的果肉,可着实的小清新!
外壳下裹藏着珠圆玉润、若雪凝脂的果肉,肌理丰盈、鲜嫩多汁、酸甜脆爽,嚼劲和爽脆的结合,吃起来更有层次感。嘴巴寂寞就来一个,保你瞬间清爽起来。实为俘虏了味蕾的小妖精,重点是红毛丹从里到外都是珍宝。
日常有腹泻的小伙伴注意:它的表壳也很有药用价值,把壳洗净加水煎煮当茶饮,有效改善腹泻。
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A、维生素B、维生素C,和丰富的矿物质,如钾、钙、镁、磷等。具有滋养强壮、补血理气健美发肤之功效,红毛丹热量颇高,能增强疾病扣抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适,红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。并且它是一款热带少有的,怎么吃都不上火的水果。这点可与它的表亲荔枝大有不同。红毛丹不但营养丰富、味道好,手感确实也不错,俗话说的好:“撸猫不如撸毛”,闲来没事一手俩个红毛丹,“盘它”。功夫到了肯定能“爆浆”!
工夫到了肯定能“爆浆”!今儿私享生活,就把这海南岛应季的好吃且能玩的红毛丹带给诸位。三亚坡地生态种植,现摘现发,全程冷链,但这里要说一个重点,因为红毛丹是热带水果,冷链运输的时候,免不了表皮会有黑斑生成,但您不必担心,那真不是坏了,里面的果肉保证完好无损,您收到以后千万别放冰箱里就成,妥妥的阴凉干燥处,尽快就着新鲜吃完。
红毛丹农品
佳果
老百姓自己的良心佳果好了,废话就这么多,点击阅读原文,一起来尝尝这颗树上长出来的“海胆”吧!
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