生鲜更新鲜更多惊喜，一天一个惊喜价
春季，家中总少不了各色鲜艳水果的身影，无论是自己家吃还是待客，都必不可少的。大多数家庭都会在这一段时间备好一箱箱一篮篮惹人喜爱的水果，保证春季的水果“口福”。
图片来自视觉中国
然而，春季的水果往往一不下心就买多了，吃不完剩下的稍不注意就放烂了，只能被扔进垃圾箱，实在是可惜。不喜欢浪费的小V今天就教大家几招：
正确存放水果的方法
让果果们能放得更久一些哦
苹果、香蕉和其他水果不要放在一起
几乎所有水果成熟过程中都会散发出一种无色无味的气体——乙烯。它是天然无害的水果催熟素，然而如果成熟水果接触到它，会加速腐烂变质。
天然催熟气体乙烯
水果中，苹果、香蕉释放的乙烯气体比较多。因此最好把这两种水果和其他水果分开存放，以免让其他水果过快腐烂。
苹果、香蕉和其他水果分开，图片来自视觉中国
某些水果不能放在冰箱
有些买回来没有成熟的水果，比如木瓜、牛油果等，需要放熟后再放冰箱。如果没熟就放入冰箱，低温会抑制它们的成熟过程。这些水果应该放在阴凉通风的地方自然成熟。
没熟的木瓜，图片来自视觉中国
芒果、香蕉、荔枝、红毛丹等热带水果，它们天生怕冻，放在冰箱里容易变黑变软，影响观感和口感。
被冻黑的香蕉，图片来自新浪博客
天山人间桃子、圣女果冷藏影响口感。低温会破坏桃子和圣女果的结构，导致口感和风味变差。桃子会变得绵软不脆，西红柿口感变粉而且不香。它们放在阴凉通风的地方就可以了。
图片来自视觉中国
易烂的水果冷藏前擦干
草莓、葡萄、车厘子这类水果容易腐烂，因此要先挑出熟透的、碰伤的吃掉，吃多少洗多少。剩余的晾干或用厨房用纸擦干水分后冷藏。
草莓等要擦干后冷藏，图片来自视觉中国
有条件的话在保鲜盒里垫一张厨房用纸吸水，再把草莓、葡萄、车厘子等放入保鲜盒中，置于冷藏室冷藏。这样可以保存长达一周。
快烂掉的做成脆片或果酱
即使再怎么延长保存时间，吃不完的水果依然会烂掉。对于快要烂掉的水果，可以对它们稍作处理。比如把苹果、香蕉等烤成脆片，把火龙果、车厘子等做成果酱。既能延长保存时间又能丰富水果吃法。
苹果脆片
用烤箱把苹果片烤脆，放在密封罐里能保存很久。而且苹果脆片美味又健康，非常适合给小朋友当零食吃哦。香蕉也可以按照这个方法做出脆片。
图片来自Pinterest
火龙果果酱
水果不好保存，延长水果保存时间的最好方法之一就是做成果酱了。像火龙果、橙子等水果就很适合做果酱，配上两片面包、吐司，就是一顿快手又美味的早餐了。
水果储存要讲究方式和方法，有的水果不能放一起，有的不能放冰箱或者直接冷藏，快要烂掉的水果可以做成脆片或者果酱，你家水果都放对了吗？
一天一个惊喜价
本周生鲜特惠商品
限2月20日—2月22日
本周生鲜特惠如果你热爱美食，就随时白癜风的治疗北京治疗白癜风哪里医院效果最好
| |
