中奖名单公布绝密攻略,实现水果自由的
大家好，我是帮帮
炎炎夏日水果相伴
是一件多么美妙的事情
可今年的夏天好像格外的难过
水果价格频频上涨
让大家感觉高攀不起
这不
即#车厘子自由#、#荔枝自由#热榜之后
#全国鲜果价格上涨#又上热搜了
在通向“自由”的道路上
帮帮好像不配有姓名
想简简单单吃个水果
真的就这么难吗？
跟帮帮一起去热带水果王国“泰国”呀
帮帮为大家准备了一份
《暑期泰国觅食指南》
一起来实现“水果自由”吧！
让人又爱又恨的热带水果之王——榴莲
榴莲，是一种盛产于东南亚的久负盛名的水果。榴莲果肉色泽诱人，口感细腻，厚厚的，糊糊的，酥软微甜。在泰国最受欢迎的榴莲品种是金枕头（MonThong），是入门级榴莲爱好者的首选，另外对于骨灰级榴莲爱好者，还有青尼（Chanee）、干尧（GanYao）、甲仑（KradumThong）等品种可供选择。
怎么挑
泰国榴莲的种类繁多。正如并不是所有的牛奶都叫特仑苏，也并不是所有的榴莲都是好榴莲。
1、体型较大，用手把相邻的两根刺往一块挤，能比较轻松就能挤在一块的，说明这个榴莲的成熟度挺好的。2、榴莲壳上鼓起来的“小山包”越多，果肉就越多。“小山包”上的尖刺又大又矮，底部面积较大的，说明果肉多，并且饱满，如果尖刺又长又尖，就是肉少皮厚的。营养价值
热量高、营养丰富，富含碳水化合物、膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素、以及钾磷镁钙等矿物。榴莲大补，俗称“一只榴莲三只鸡”。
◆季节：5月-8月◆参考价格：20~60泰铢/kg（4~12元）◆Tips：由于味道比较大，泰国公共场合、密闭空间（酒店）是不允许吃榴莲的哦。榴莲的好伴侣“热带水果之后”——山竹
山竹头顶绿冠，身着紫色，外形圆润饱满，掰开果壳，果肉洁白柔嫩、饱满丰盈，吃起来酸甜爽口。不小心吃榴莲上火了，还可以吃山竹降火缓解，故榴莲山竹被称为“夫妻果”
怎么挑
1、看果蒂，新鲜的山竹果蒂应为绿色，绿色越嫩则说明越新鲜，如果果蒂变成了棕褐色或黑色，则说明这个山竹很有可能已经腐烂变质了。
2、捏果壳，如果山竹果壳过硬，则说明这个山竹已经不新鲜了，如果太软，则可能被水泡太久或已经腐烂。
3、山竹的底部有朵“小花”，花瓣瓣数等于果肉瓣数，但是只要山竹新鲜，果肉瓣数不影响口感。
营养价值
含丰富的膳食纤维，糖类，维生素及镁，钙，磷，钾等矿物元素。丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
◆季节：5月-9月
◆参考价格：20~50泰铢/kg（4~10元）
全身毛茸茸的荔枝——红毛丹
红毛丹又名毛荔枝，壳红肉白，外表不拘小节，内心剔透甜如蜜，口感与味道皆与荔枝相媲美。一口白嫩果肉充斥甜汁，口感柔软而爽脆，味道甘爽而清新。
怎么挑
看颜色，选全红的，刺上略带青色的是最新鲜的。如果是已经发暗色发黑，则不新鲜的。不要选有黑色斑点，或者表面裂开有伤痕的，那样的红毛丹里面有可能已经烂掉的。
营养价值
含葡萄糖、氨基酸、维生素、钙、钾、铁等。具有养颜护肤、清热解毒。
◆季节：5月-9月
◆参考价格：10~30泰铢/kg（2~6元）
长着龙眼的外表内心却很像大蒜——龙宫果
一种生长在泰国南部湿热地区的水果，果肉浊白，味道醇美，甜中微酸。外表长得像龙眼，龙宫果成串生长，小圆球状，果皮淡黄。新鲜时去皮食用，但小心别咬到果肉里的苦味核。果皮上的黏性汁液会染黄指甲。据说是泰国王妃最爱的水果呢。
怎么挑
试吃甜不甜，挑选果皮光滑、没有太多黑点的龙宫果，还要选果实大小一样的。
营养价值
含有丰富的糖分、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等，维生素C的含量也特别高，男女老少皆宜。具有败火、补充能量、滋养神经系统功效，另外具有丰富的抗氧化剂，有助于维护身体细胞。
◆季节：6月-8月
◆参考价格：10~50泰铢/kg（2~10元）
贵族级别的佛系水果——释迦果
释迦果又名番荔枝，长得像佛祖释迦牟尼头上的发旋才得以此名，长相和名字都很佛系。果肉入口爽滑，口感软糯香甜，闻起来像多种水果的清甜味聚集在一起，甜而不腻，犹如初恋青涩甜蜜的感觉。
怎么挑
挑选绿色略微有黄边的，果皮颜色发黑发深，轻轻捏起来果实稍微有点软的，此为熟透的。
营养价值
丰富蛋白质、碳水化合物、维生素C等。能养颜美容、健强骨骼、增强免疫力。
◆季节：6月-9月
◆参考价格：30~80泰铢/kg（6~16元）
长在树上的天然矿泉水——莲雾
莲瓣上的雾露，一听名字就知道这是非一般的水果。莲雾种类繁多，有呈青绿色，有呈粉红色，还有呈大红色的，果实也具有别样的芳香，口感爽脆，清甜可口，没有半分纤维感，丝丝回甘。汁水丰富，人称“长在树上的矿泉水”
怎么挑
莲雾的底部张开越大越表示成熟，颜色越深，甜度越高。另外可以用手掂一掂，分量越重，说明水分越多。
营养价值
含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，内含许多水分，具有解热、利尿、宁心安神的作用。莲雾味甘性平，泰国民间有“吃莲雾清肺火之说”，清热解毒，凉血止咳。
◆季节：6月-9月
◆参考价格：40~泰铢/kg（8~20元）
披着蛇皮的“记忆之果”——蛇皮果
东南亚著名水果之一，又名“沙叻”。外皮酷像蛇皮，红褐色的外皮又薄又硬，果肉白中带黄，果肉类似大蒜瓣状，核比较大。果肉板实，爽脆可口。吃起来像菠萝的酸甜味，闻起来却像酒糟的酸臭味。成熟的蛇皮果比较甜，果肉黄色和榴莲类似，没有成熟的果肉比较白，酸甜适口。
怎么挑
新鲜的蛇皮果果皮硬硬的，如果一摸果皮是软软的，说明这个蛇皮果是不新鲜了。
营养价值
有丰富的膳食纤维，少量蛋白质、脂肪，以及维生素C、维生素A、维生素B等，胡萝卜素等，营养价值不低。
◆季节：5月-6月
◆参考价钱：30~60泰铢/kg（6~12元）
超萌超mini的菠萝——“布兰”菠萝
泰国小菠萝只在清迈清莱普吉三地才有生产，在这个天时地利的热带地区，产出的小菠萝的糖分含量相当高，水分充足，甘甜多汁，吃在嘴里，甜到心里。没有以往的菠萝的涩味，个头小巧圆嘟嘟，小清新的淡黄色配上甜滋滋的菠萝香，这不就是夏天的味道吗？
怎么挑
首选身材又矮又胖的，其次看颜色，金黄色最佳。看芽眼，芽眼少且大小均衡，闻起来浓浓菠萝香就是好的菠萝。
营养价值
含水量高，有糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
◆季节：4月-6月
◆参考价钱：50~泰铢/袋（10~20元）
这里有一份买水果指南
Tips1：哪里可以买到超值水果？
首选市场和非景点区的小摊。最好去本地人的市场。
推荐清迈的瓦洛洛农贸市场（WarorotMarket）、曼迈水果市场(MuangMaiFruitMarket)，曼谷的空提市场（KhlongToeiMarket）、AiamcharoenMarket以及各大夜市。
Tips2：如何和泰国老板斗智斗勇？
1、必须多看几家摊档，比较一下价格，心里掂量一下为砍价做好充分准备。
2、小摊和菜市场是可以讲价的，直接用英语、手指笔画或计算机敲数字来报出你想要的价，和老板周旋YesorNo。
趁着泰国免签证费延长到10月，还在等什么！
赶紧买张机票去泰国享受水果狂欢吧！
减肥什么的，明天再说啦！
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