探访泰国榴莲之都沉醉唇齿间的香甜软糯

 

尖竹汶府位于泰国东部,距曼谷公里,是泰国著名的热带水果之都,温润的气候,丰足的雨量,使这片富饶的土地常年盛产榴莲、龙眼、红毛丹及山竹等味道甜美的水果。而尖竹汶府榴莲产量,占全泰国的80%左右,每年收获大约22万吨,仅能颂市场每天就有万泰铢的交易量。图为工人们徒手爬上榴莲树,采摘即将成熟的榴莲。

树上的工人发现可以采摘的榴莲后,用小刀割下,然后抛给地面上用粗麻布接榴莲的同伴。在榴莲果园里,刚刚采摘下来的榴莲正堆放在地上。

新采摘的榴莲会被工人们用三轮车运到加工厂。

加工厂里,工人们正在用姜黄水浸泡榴莲,以达到杀菌消毒的目的。

工作人员正在对榴莲进行称重,完成称重的榴莲将被装进印着汉语的包装盒里,准备打包发往中国。

尖竹汶府能颂市场,这是泰国最大的水果市场,每天都有大批的榴莲在这里被发往世界各地。

尖竹汶府的路边,随处可见的榴莲水果摊。

这里的榴莲非常便宜。

很多榴莲都是大个头。

在市场上,一块现场刨开的阿曼尼榴莲,皮薄馅大,香气四溢。

游客们吃得不亦乐乎。

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