荐书这是一本属于吃货的书,快准备好纸

这是〖荐书〗栏目的第32期

推荐新书之前，先来公布一下上周的获奖名单。

蝌蚪君认真数了后台截图的点赞数，发现这位小伙伴的最多。不过，这清晰度实在是……

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又到了敞开吃水果的季节

菠萝

“五月公爵”甜樱桃

枇杷

红毛丹

椰子

核桃

番木瓜

火龙果

杨桃

榴莲

山竹

这些逼真的水果都是画出来的哦，来自英国皇家园艺学会林德利图书馆。

作者：彼得·布拉克本-梅兹（英）/著出版社：商务印书馆出版时间：年11月图书分类：百科

这本书包含了来自英国皇家园艺学会林德利图书馆官方授权的多幅精美画作。涵盖了近60个种类，几百个品种的水果，每一幅都栩栩如生。

你们最爱的对比图来啦

图自出版社

怎一个逼真了得……

隔着屏，仿佛闻到了阵阵果香。

水果的历史最早可以追溯到什么时候？不同的水果是怎么出现的，它们来自哪里？英国人、法国人、意大利人最爱吃什么水果？

这本书以轻松而有趣的语言，讲述了各类水果纷繁复杂的演化历史。

其中既包括我们所熟悉的苹果、梨等常见水果，也包括了欧楂、鹅莓等中国人不熟悉的种类。

早在公元前年，古希腊和古罗马的作家就写到了水果和酒。这两大文明都已经开始培育水果，并用扦插的方法种植葡萄。

那时人们就已经知道，在水果种植中必须使用这种营养繁殖的方法才能得到和亲本完全相同的后代。

营养繁殖的方法使用意味着新品种可以得到稳定的扩增。这是巨大的飞跃，因为人们终于可以种植并繁殖比现有种类更好的果树品种。

树木嫁接的蚀刻版画

这幅版画描绘了树木嫁接的技术，摘自学者莱昂纳德·马斯克尔的第一部出版作品：年的《所有树木的种植和嫁接方法》。

就拿苹果来说，中国是全世界产量最大的苹果生产国，产量达到庞大的两千万吨——这还只是一个主要品种“富士”的产量。

相比之下，整个欧洲的年产量只有一千六百万吨，位居亚军的是美国，年产六百万吨，占全球产量的十分之一。

法国是欧洲生产苹果、油桃、桃和杏的第一大国，葡萄年产量为七百万吨。意大利是欧洲的黑马，第二大苹果生产国，葡萄产量比法国还高（将近一千万吨）。

德国在全球苹果生产份额中位列第三，但它是樱桃和醋栗的最大生产国，也是欧洲各国中草莓产量最高的。

这是一本“好吃”的书，价格自然也美丽。

这次，蝌蚪君联合商务印书馆送出2本价值RMB《水果：一部图文史》。

如果你想免费得到它，留言给蝌蚪君并转发此文至票圈集赞，票圈点赞数最高的两位小伙伴将获得此书。

敲黑板：要清晰的截图哦，时间截止至下周三（5.23）中午12点。

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