水果可别再瞎吃了疾控中心紧急发布买到水

春节来临，各地水果市场火爆。水果店里随处可见到花花绿绿的各式水果，既有国产的，也有进口的。一些进口水果颇受居民喜爱，比如车厘子、火龙果、榴莲、红毛丹和樱桃等等，这些水果有来自智利的，有来自泰国的，有来自越南的，也有来自美国的，几乎遍及四大洲！不过，随着国外新冠疫情的肆虐以及对我国的渗透，水果可别再瞎吃了！

近一个月内，广大居民喜爱的智利车厘子、越南火龙果等进口水果在例行核酸检测中均“中招”了。那么随之而然产生一些疑问：食用进口水果安全吗？如何采购进口水果？买回来水果应该怎么处理？

最近，疾控中心紧急发布通告，为了减小感染病毒风险，买到水果后务必这么做。

理性对待进口水果的安全性

疾控专家在发布会上表示，因为新冠病毒喜低温环境，而保存水果的温度较高，活性新冠病毒附着在水果上的时间较短，所以食用进口水果感染新冠病毒的可能性较低。不过即使是小概率事件，广大消费者还是应该对进口水果持谨慎态度。这可以从进口水果的消毒环节中看出来，其消毒只能涉及到外包装层面。也就是说，如果原产国的的果农、工人们本身已感染病毒，他们在采摘和装运水果时，是有可能让病毒转移到果皮上。消费者在终端选购水果时，如果不注意个人接触防护，果皮的新冠病毒很容易通过接触口鼻而被感染上。

疫情下，如何购买水果？

广大消费者购买进口水果一定要到正规场所进行选购，这是因为各地都对专门出售进口水果的市场出台政策，严格管理。购买时，特别要注意进口水果货架处所标示的相关信息，如产地、来源、入境货物检验检疫证明、消毒证明等。对于来自国内中高风险地区和涉疫地区的国内产水果也要小心提防。另外，要选择没有破损的水果来购买。

买回来水果应该怎么处理？

对于水果的外包装，用医用酒精或者消毒湿巾进行喷洒或者擦拭消毒。处理完外包装后，要立即使用肥皂、洗手液或用免洗手消毒液清洗双手。洗手前，一定要避免用手触摸口、眼、鼻。这是因为口、眼、鼻内有粘膜，很容易被病毒感染。另外进口水果要单独存放，并贴上标签。

可以使用淡盐水和小苏打来对进口水果和来源于国内涉疫地区水果进行消毒，具体方法是将水果浸泡在其溶液中，时间是15分钟左右，然后用流动水清洗。也可选择用市售水果清洁剂进行清洗，再用流动水冲洗。对于苹果等含皮水果，尽量削皮处理后再食用。另外处理过程中，避免果皮或水果碎末飞溅到面部。

对水果清洗后，一定要清洗和消毒台面以及厨具，可以在沸水中蒸煮，或用医用酒精消毒。

总之，春节来临，广大消费者还是要对新冠病毒小心谨慎，不要为了一时口欲，购买进口水果以及来源于国内中高风险地区和涉疫地区的水果。即使是自己非常喜爱的水果，也要忍一忍，因为按照张文宏院士的说法，年有望成为新冠疫情在任期间的最后一届寒冬。当下处于后疫情时代，众多的新冠特效药接踵而来，人类有信心战胜新冠病毒。寒冬过去，便是春天！