夏季吃水果7大禁忌50斤健身教练被放
多斤的健身教练,二十出头,1米75。平时没病没痛,不成想,居然被个小小的苹果放倒,折腾到半夜还叫了急救。惨痛的教训再次说明一个真理——吃苹果必削苹果皮!
夏天来了,你的眼睛看到各种水灵鲜嫩的水果,然后问题来了——你知道吃水果也是门学问么?和食补君一起围观……
中招的是个棒小伙儿,许小姐的健身教练。据许小姐说,苹果是教练在晚上大概9点多的时候吃的,一开始只是拉肚子,还以为是寻常的拉肚子,买了点药吃就睡觉了。到凌晨两点,实在难受得不能忍,才叫了救护车。因为是吃了苹果后才出的状况,所以推断八成是这个苹果没洗干净,吃坏了。
许小姐26岁,杭州人,公司文员,健身已经一年多了,前几天上课时跟教练聊天聊起了这个事情。“在医院住了一晚,第二天出院的,现在已经没什么事了,就是比之前瘦了点。”
许小姐自己也很爱吃苹果,每次买水果,苹果都是绝对不会少的。许小姐说自己吃苹果削不削皮,是看苹果长得好不好看。
“长得漂亮的苹果不削皮,用洗洁精或者洗手液洗,洗完用开水烫过再吃,长得不漂亮的苹果削皮吃。发生这件事后,看来以后还是都削皮吃好了。”
那么,苹果到底是削了皮吃好呢?还是不削皮吃好?网络上关于这个问题的讨论有不少,不过,据羊晚君总结,占据上风的还是——苹果还是削皮后再吃最安全!
医生的回复也支持这种观点。杭州空军疗养院营养科主任徐芳表示:吃苹果,不管洗多少遍,最好还是削皮。苹果皮最主要的营养成分是含有丰富的膳食纤维,对缓解大便干燥很有帮助,但综合考虑的话,还是削了吃好,膳食纤维也可以从其他地方,比如芹菜中获得。
夏季吃水果7大禁忌夏季是水果纷纷上市的时节,大家都知道吃水果的功效很多,但是你知道吃水果的禁忌么?知道怎么吃水果才健康?下面一起来了解下吧。
禁忌一、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
禁忌二、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
禁忌三、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
禁忌四、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
禁忌五、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
禁忌六、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
禁忌七、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
寒凉、温热、平性水果要分清
寒凉性水果:西瓜(涵盖瓜类)、苹果、香蕉、柿子、猕猴桃、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠
温热性水果:荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼
平性水果:橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子
水果怎样吃才健康
1、寒凉体质的人少吃西瓜
寒凉体质的人要少吃西瓜,大多数老年人存在不同程度的脾肾阳虚、阳气不足,表现为四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虚寒,食物稍微凉一点就会出现胃部不适、腹胀甚至腹泻。
上述两类人,最好少吃或不吃寒凉性的水果,如西瓜、梨等。他们应该多选择温热型的水果吃,比如说荔枝、龙眼等。如果特别想吃梨,可以想办法蒸一下或切成块煮一下再吃。
2、温热体质的人多吃苹果
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性水果也是相当受人们欢迎的。对于温热型体质的人来说,体内火气大,常常感觉到口干舌燥,夏天的时候接触到他们的皮肤,比一般人要发烫。
相较而言,这类人群的面色比常人红润,而且口渴是常事,喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这类人应多吃些寒凉性的水果,它们无疑是去热佳品。
所以,夏季吃水果的时候,也要选择适合自己体质的水果吃哦。
|