孕后能吃红毛丹吗

 

孕妇饮食除了正常鱼肉蔬菜,还要多吃水果,特别是现在是秋季,正是各类水果成熟收获的好季节。那么孕妇能吃红毛丹吗?红毛丹是著名的热带水果,属珍稀水果,营养价值也非常高,但是多吃容易上火,因此孕妇吃红毛丹要适量哦。

红毛丹食用价值

红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3%,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。

红毛丹的营养价值

长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

食用红毛丹的注意事项

红毛丹属于热带水果,性温,果肉细腻,多汁,味酸甜,含有丰富的钙质,磷质与维他命C,长相独特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。马来语的名字叫rambutan,中文直译是“头发结的果子”。由于红毛丹在我国只有海南少数分布,主要依赖东南亚的进口,储存运输的周期比较长,而本身的保鲜能力又比较差,所以大家在挑选时还要注意许多问题。

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

二、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。

三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫。

四、最重要:红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁。所以在这里提醒大家,食用时一定要将这层膜剔除干净,切勿“囫囵吞枣”!

五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存最好0°-5°之间。

孕期孕妇饮食要留一百个心,稍有疏忽都不行。但是孕妈妈们也不要纠结于孕妇吃什么好,而对食物挑三拣四。要知道食物本分没有好坏之分,除了部分食性独特不利于胎儿的食物之外,大部分的食物孕妇都能吃。但是如果你不了解食物的特性,那么吃适量即可,不可过。只要掌握好量,不会有什么食物是天生对孕妇不好的,不可担心过度。

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