人大评议专区聚焦食品安全这5种食物
很多人天一热就什么东西都放冰箱，一放就是一个星期，甚至有些肉类会冻上一年半载！
殊不知，不是所有食物都能放冰箱！而且不同食物在冰箱放置的时间也不同~
这5种食物，不要随意放冰箱01中药材中药材放冰箱里，很容易受潮、变质，影响药性，甚至引发副作用。
对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
02香蕉口感软糯的香蕉产自热带，在受到低温破坏时，香蕉表面会发黑、变质腐烂！
专家告诉我们，香蕉一般在12摄氏度以上保存即可。
另外，还有像桂圆、芒果、红毛丹等热带水果都不宜放进冰箱，会加速变质。
03土豆将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖，影响土豆口感和营养。
而且土豆这个食材本身就不建议久放。时间长了，发芽的土豆容易产生龙葵素，对人体有害。
04洋葱、大蒜洋葱和大蒜在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。而且切开后的洋葱和生姜水分流失较快，还是尽早食用为好。
建议保存在干燥室温下或者通风处即可。
05西红柿研究表明，低温会破坏西红柿的风味基因，使之彻底失活。即使拿出来放至室温，也不会恢复。
因此建议吃多少买多少，吃不完可以直接放在室外，用不着放冰箱。
一张图看懂食物放多久很多人喜欢把东西放在冰箱冷藏或者冷冻很久，但其实每个食物都有放置期限，时间过长也不能再吃！
赶紧来看看你家食物放置是否已经超过建议时间~
01蔬菜水果类一般蔬菜水果类可以冷藏，不建议冷冻。
食物名称
冷藏时间
苹果
2-3天
菠菜
3-5天
柑橘
1周
胡萝卜
1-2周
芹菜
1-2周
鲜蛋
冷藏1-2月
梨
1-2天
牛奶
5-6天
02肉类种类
具体
保质期
红肉类
猪肉、牛肉
冷藏1-2天，冷冻3个月。
其中牛肉性质比猪、羊肉稳定，瘦肉比肥肉保存时间长一些。
禽肉类
鸡、鸭、鹅、鸽肉等
比红肉类稍长，为8~10个月。
海鲜、河鲜类
包括鱼、虾、鳖、贝类等
海鲜类冷藏1-2天，冷冻最好在4个月内食用。
专家建议，一般冷藏室的温度在4℃为宜。冷冻室的温度在-20℃为宜。
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