日本主妇告诉你比冰箱更有效的保鲜方法

 

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每次去超市买回一大堆蔬菜和水果,其实数量都不多,可是种类很多,看到哪个都想买,看到哪个都想吃,买回家保存就是个大问题了,毕竟冰箱的容量有限,今天就让日本主妇告诉你比冰箱还有效的保鲜方法

保鲜几大方法

A.保鲜袋保鲜

B.包裹法保鲜

C.水培法保鲜

葡萄

(ブドウ)

在摆放葡萄的容器底部放几层纸,然后把葡萄摆放在容器中,放在阴凉处即可,最好温度在0℃左右,切记不要随便挪动

香蕉

(バナナ)

把完整的香蕉一定要无任何破损放在食品包装袋中,扎紧即可,如果是成串的香蕉可以在把手处绑上保鲜膜

木瓜

(パパイヤ)

首先把完整的木瓜用报纸包裹起来,然后放入阴凉处,尽量不要随意挪动

橘子

(オレンジ)

把大蒜切片,用开水煮,充分放凉之后,把需要保存的橘子放在里面浸泡几分钟,然后拿出来晾干,存放

苹果

(リンゴ)

苹果买回来后,浸泡在盐水中片刻,然后取出,用毛巾擦干。放入保鲜袋中即可

削皮水果

(皮むきフルッツ)

削过皮的水果浸泡于凉开水里,一定要是淡水哦,可防止氧化而保持原汁原味,同时也可使水果清脆香甜

热带水果

(熱帯フルッツ)

芒果、火龙果、菠萝、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹这类水果千万不要放在冰箱储藏,否则会变质的更快

韭菜

(ニラ)

可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,芹菜、茼蒿都同样可以

大蒜

(ニンニク)

把大蒜放入网袋中,悬挂在室内阴凉通风处,洋葱同样也用这种方法

香菜

(コエンドロ)

把香菜捆成小捆,外边包上报纸,装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋子置于阴凉处即可

土豆

(ジヤガイモ)

在放土豆的箱子里,放几个苹果,可使土豆长期保鲜

茄子

(ナス)

茄子表皮覆盖着一层蜡质,本身就有保护的作用,所以不要用水冲洗,并且要存放在阴凉通风处,千万不要受热

蘑菇

(キノコ)

将鲜蘑菇根部清洗干净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,沥干,保存即可

日本主妇不单单是整理家务的能手哦

食材保存也是超级棒的哦

这个技能你get了吗

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文:

早道君图:

来源网络勾搭早道君:zaodaoxy

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今日日语

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