冰箱里的肉冻多久就不能吃了,为了家人看
提醒:这些食物放冰箱更容易坏
●香蕉、荔枝等热带水果
香蕉放在12℃以下的地方贮存,会发黑腐烂,倘若将香蕉、荔枝、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天,果皮发黑,营养成分遭到极大破坏,而且发生腐坏变质。
●面包、月饼等烘焙食物
面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性,是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里,由于温度较低,变陈变硬的速度会加快,这样就会严重影响这些食物的口感、风味。
●巧克力
巧克力在冰箱中冷存后再取出,在室温条件下,其表面容易出现白霜,不但会失去原来的醇香口感,还会引起细菌繁殖,发霉变质。
●蒜头和洋葱
蒜头在冰箱里很容易变质、发霉,变得像橡胶那样软。更糟糕的是,即便变坏了,蒜头的外表还是没啥变化,只有切开时才知道有没有坏。洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。
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